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Archivo para abril, 2016

Curso intensivo “Métodos de Imputación Simple y Múltiple con Stata”


Hola a todos/as,

Tengo el placer de informaros que los días 17 y 18 de Mayo se celebrará el curso “Métodos de Imputación Simple y Múltiple con Stata” de 25 horas en horario de mañana en la Universidad Miguel Hernández. El curso está organizado por la Unidad de Epidemiología de la Nutrición y será impartido por Adela Castelló y Belén Alejos, ambas son Estadísticas y han realizado el Master of Science in Medical Statistics en London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM), además actualmente trabajan en Instituto de Salud Carlos III. Las plazas son limitadas y se atenderán por orden de inscripción.

Toda la información del curso en http://www.umh.es/contenido/Estudios/:tit_fpo_7518/datos_es.html.

Realizar la preinscripción en http://universite.umh.es/fpogestion/aspx/Preinscripcion/Preinscripcion.aspx seleccionando tipo de Enseñanza: curso de perfeccionamiento y enseñanza: métodos de imputación simple y multiple con stata


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13 abril 2016 Sin comentarios

Los universitarios que beben cerveza o vino de forma moderada siguen una dieta más mediterránea, según un estudio


Un artículo que publica este mes la revista científica Gaceta Sanitaria muestra que los estudiantes que beben cerveza, vino o ambas bebidas de forma moderada tienen una mayor adherencia a la dieta mediterránea tradicional. El estudio se ha realizado con datos del estudio Dieta, Salud y Antropometría en población universitaria (DiSA) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, en colaboración con el programa UMH Saludable. Esta investigación incluye una muestra de 1.098 estudiantes de Ciencias de la Salud de la UMH, de entre 17 y 35 años.

11-04-16-Grupo Epinut 2015El estudio se ha llevado a cabo desde la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la UMH, liderada por el catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, Jesús Vioque. La investigación ha puesto de manifiesto que los consumidores moderados de vino o cerveza tienen una mayor adherencia a la dieta mediterránea que los no consumidores de alcohol o que los consumidores que combinaban todo tipo de bebidas alcohólicas. Los no bebedores de alcohol indicaron un consumo diario significativamente menor de pescado y mayor de carne, mientras que los bebedores de todo tipo de alcohol presentaron un menor consumo de fruta y verdura y el doble consumo de carne en comparación con los bebedores moderados de vino o cerveza.

Los participantes en este estudio respondieron a preguntas sobre su ingesta de alcohol, su dieta y sobre estilos de vida. Los resultados mostraron que un 18,9% de los participantes tomaban solo vino o cerveza de forma moderada, un 19,5% no bebía alcohol y un 61,6% tomaba todo tipo de bebidas alcohólicas, incluidas las de alta graduación. La media de consumo de alcohol fue de 4,3 gramos por día, un consumo que puede considerarse entre bajo y moderado, ya que es inferior al de 11,8 gramos por día estimado en la Encuesta Nacional de Salud para adultos jóvenes de la misma edad que se realizó entre 2011 y 2012.

Los autores indican en este estudio que entre los atributos y en las recomendaciones de la dieta mediterránea se encuentra el consumo diario moderado de alcohol, especialmente de vino tinto y, a ser posible, en las comidas. Sin embargo, los propios autores reconocían en su trabajo la controversia existente en la comunidad científica internacional a la hora de recomendar o no el consumo de alcohol aunque sea de forma moderada, dado los efectos negativos que puede tener un consumo excesivo. En cualquier caso, los resultados de este estudio ponen de manifiesto la necesidad de estudiar conjuntamente la dieta a la hora de analizar los efectos del alcohol, dada la estrecha relación entre ambos.

Nota de prensa de gaceta


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13 abril 2016 Sin comentarios

El número de diabéticos casi se cuadriplicó a nivel mundial desde 1980 a 2014


Según un estudio publicado en la revista Lancet, el número de diabéticos casi se cuadriplicó a nivel mundial desde 1980 a 2014. El estudio está liderado por científicos del Imperial College de Londres, Reino Unido (el profesor Ezzati), la Universidad de Harvard (EE.UU.), la Organización Mundial de la Salud y más de 500 investigadores, incluida la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, a través del  catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, Jesús Vioque. El equipo de investigadores, además, calculó el coste anual en dólares de la diabetes, basado en el coste directo de los tratamientos y de sus complicaciones, y lo situó en torno a los 825.000 millones de dólares a nivel mundial, sin incluir los días de trabajo perdidos, lo que elevaría sustancialmente el coste en el caso de haberse incorporado.main image

Tras tener en cuenta el envejecimiento de la población en el periodo de estudio, los investigadores comprobaron que el porcentaje de hombres diabéticos pasó del 4,3% en 1980 al 9% en 2014, mientras que en las mujeres, del 5% al 7,9% en el mismo periodo. En términos absolutos, el número de diabéticos pasó de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014, la mitad de los cuales viven en cinco países: China, India, EE.UU., Brasil e Indonesia.

A nivel mundial, los países de bajo y medio nivel socioeconómico fueron los que experimentaron un mayor aumento de diabetes, mientras que los países más ricos, incluidos los europeos, el menor aumento, que mostraban también la menor prevalencia de diabetes en la actualidad. Si las tendencias actuales continúan, más de 700 millones de adultos se verán afectados de diabetes en 2025 a nivel mundial. Aunque el estudio no diferenció entre diabetes tipo 1 y 2, al menos entre el 85-90% de los casos de diabetes son de tipo 2, denominada también del adulto que suele verse a edades cada vez más tempranas.

En la diabetes influyen factores genéticos y, especialmente,  ambientales. Entre estos últimos, la obesidad y ciertos estilos de vida no saludables como por ejemplo una dieta inapropiada o baja actividad física pueden actuar desde edades muy tempranas. Por ello, los investigadores señalan en su trabajo la necesidad de conseguir que se financien tratamientos adecuados y efectivos desde los propios sistemas de salud y que se establezcan medidas de prevención lo más temprano posible para evitar el inicio y desarrollo de la diabetes.

Noticia de radio UMH

Noticia en la web Imperial College


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13 abril 2016 Sin comentarios

Mas de 640 millones de obesos en el mundo, según un estudio mundial en el que participa la UMH.


De acuerdo a un estudio recién publicado en la prestigiosa revista Lancet sobre la magnitud de la Obesidad a nivel mundial, existen 640 millones se personas son obesas en la actualidad y si persisten las tendencias crecientes actuales, en 2main image025 un 21% de la población mundial sería obesa. El estudio está liderado por científicos del Imperial College de Londres (Prof. Ezzati) y la Organización Mundial de la Salud, y han participado más de 700 científicos de centros de prestigio a nivel mundial, incluidos varios españoles y la Universidad Miguel Hernández, liderado el profesor Jesus Vioque.

En el estudio se calculó y comparó el Índice de Masa Corporal (IMC= peso en kg/ talla al cuadrado en metros) en unos 20 millones de personas entre 1975 a 2014, procedente de la mayoría de países del mundo. Ello ha permitido crear mapas interactivos y tendencias sobre obesidad a nivel mundial por países y regiones. En cuatro décadas, el porcentaje de obesos (IMC³30 kg/m2) se triplicó en hombres pasando del 3.2% al 10.8%, y duplicó en mujeres desde el 6.4% en 1975 a 14,9% en 2014. Según el profesor Vioque, las cifras para España y en general para los países occidentales, son muy superiores ya que a nivel mundial se incluyen se los países asiáticos donde aún las cifras de obesidad no son tan elevadas aunque están creciendo muy de prisa. Los individuos obesos, especialmente en obesidad más extrema (IMC>35) tienen un mayor riesgo de padecer  diabetes, enfermedad cardíaca y algunos tipos de cánceres.

Los investigadores concluyen que si las tendencias actuales persisten, en 2025 más de un quinto de la población mundial será obesa y por tanto la posibilidad de alcanzar la meta de la OMS de no aumentar la obesidad entre 2010-2025 es prácticamente nula.

El profesor Vioque, coincide con el profesor Ezzati, que estas cifras suponen un serio problema de Salud Pública a nivel mundial y particularmente en España, donde el número de obesos extremos es muy elevado con las consecuencias graves de salud que ello conlleva tanto en atención médica, tratamientos y gasto sanitario y social. También, en la necesidad de tomar medidas coordinadas como la promoción  de carriles bici o el consumo de alimentos y dietas saludables como la Mediterránea tradicional incluida el poner impuestos a los alimentos poco sanos como las bebidas azucaradas y con azúcares añadidos, o a ciertos alimentos procesados que llevan nutrientes poco saludables. Los investigadores confían en que estos resultados sean una llamada de atención a nivel mundial y en cada país, para que los gobiernos se responsabilicen y desarrollen políticas para luchar contra la obesidad en línea de los señalado, por ejemplo, facilitando el consumo de alimentos sanos como frutas y verduras a precios asequibles para todos y aumentando el precio de alimentos insanos, ya que si no se actúa así, difícilmente se resolverá la crisis actual.

Noticia publicada en comunicación-UMH

Noticia publicada por el Imperial College


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13 abril 2016 Sin comentarios